Nettoyage de cuisine professionnelle, remise à zéro complète
Sols, murs, plans de travail, équipements et hotte : votre cuisine de restaurant nettoyée à fond, en dehors du service.
- Sols, murs et plinthes dégraissés
- Surfaces au contact des aliments désinfectées
- Équipements nettoyés
- Hotte et filtres sur demande
Ce que comprend le nettoyage
Sols et murs
Dégraissage des sols, murs et plinthes.
Surfaces alimentaires
Nettoyage et désinfection des plans de travail et surfaces en contact avec les aliments.
Équipements
Fourneaux, fours, friteuses, extérieur des chambres froides.
Hotte
Hotte et filtres, voir notre nettoyage de hotte.
Déchets
Évacuation des déchets de l’intervention.
Remise en état
Cuisine rendue propre, prête pour le service.
Un nettoyage pro ne remplace pas votre plan de nettoyage
Le nettoyage quotidien de votre équipe est prévu par votre plan de maîtrise sanitaire : il fait partie des bonnes pratiques d’hygiène que l’inspecteur vérifie. Nous pouvons vous aider à le rédiger et à l’organiser.
Télécharger le modèle de plan de nettoyageVos questions
Quel est le prix d’un nettoyage de cuisine professionnelle ?
Le prix dépend de la surface, des équipements et de l’état de la cuisine : devis gratuit après visite. [PRIX « À PARTIR DE » À CONFIRMER]
Faut-il fermer le restaurant ?
Non : l’intervention se fait en dehors du service.
Besoin d’une remise à zéro avant un contrôle ?
On intervient rapidement, en dehors du service.