Dératisation et désinsectisation pour cuisines professionnelles
Rats, souris, cafards, mouches : un nuisible repéré par l’inspecteur peut faire basculer un contrôle sanitaire. Nous traitons et prévenons, avec des preuves de passage.
- Diagnostic et traitement
- Postes d’appâtage sécurisés
- Contrat annuel avec passages réguliers
- Rapport à chaque passage
Traiter, prévenir, prouver
Traitements réalisés par une applicatrice titulaire du certificat individuel Certibiocide « Nuisibles » n° N068095, délivré par le ministère de la Transition écologique, valable jusqu’au 8 août 2029 (arrêté du 9 octobre 2013, article 3). Ce certificat est exigé pour utiliser les produits biocides réservés aux professionnels.
Diagnostic
Repérage des nuisibles, des traces et des points d’entrée.
Traitement
Postes d’appâtage sécurisés, traitement des rampants, pièges et lampes contre les volants.
Prévention
Conseils pour fermer les accès et éviter le retour.
Rapport de passage
À conserver avec votre plan de maîtrise sanitaire.

Un point clé de la grille d’inspection
La lutte contre les nuisibles fait partie des bonnes pratiques d’hygiène du plan de maîtrise sanitaire (règlement (CE) 852/2004, annexe II, chapitre IX, point 4 : des procédures adéquates doivent être mises en place pour lutter contre les nuisibles). Lors d’un contrôle, l’inspecteur regarde les traces de nuisibles et les mesures de prévention.
Voir le pack hygièneVos questions
Un contrat de dératisation est-il obligatoire pour un restaurant ?
Aucun texte n’impose de signer un contrat avec un prestataire. En revanche, la lutte contre les nuisibles fait partie des bonnes pratiques d’hygiène que tout restaurant doit appliquer et que l’inspecteur vérifie.
Faut-il fermer le restaurant pendant le traitement ?
Non dans la plupart des cas : l’intervention se fait en dehors du service.
Combien coûte une dératisation de restaurant ?
Sur devis : le prix dépend de la surface, du type de nuisible et du niveau d’infestation. Devis gratuit.
Ce que disent les restaurateurs
« Travail efficace et soigné, bon rapport qualité/prix. Si besoin je referai appel à vos services. »
« Merci pour votre intervention rapide, très efficace, je vous recommande cette entreprise les yeux fermés. Personne ponctuelle, qui connaît très bien son boulot. »
« Bonne prestation à un prix attractif. À l'écoute et ponctuel. »
Avis publiés par les clients sur Google, non vérifiés par Hotte Services 63. Sélection d’avis 4 et 5 étoiles, dans un ordre qui varie selon la page. La note est calculée par Google sur l’ensemble des avis (relevé du 14 octobre 2026).
Vous avez vu un rat ou des cafards ?
Appelez-nous : on intervient en dehors du service.